Digestoř nad plynovou deskou nikdy nevěšte níž, než dovoluje návod, a to bývá 65 centimetrů nad hořáky. Typická chyba: montážník ji srovná do jedné linky s horními skříňkami, protože to „sedí“, a plamen pak ohřívá tukový filtr. Návody Bosch uvádějí nad plynem nejméně 650 mm, nad elektrickou deskou 430 až 550 mm podle modelu. Před montáží si proto najděte číslo pro svůj typ desky.
Plyn má jedno číslo, elektřina víc
Ve třech montážních návodech Bosch je nad plynovou deskou vždy minimum 650 mm. Nad elektrickou deskou se údaj liší: jeden model dovoluje 430 mm, další 500 mm a jiný 550 mm. U kombinované desky s plynem i elektřinou platí větší vzdálenost. Přesné číslo proto vždy hledejte v návodu konkrétní digestoře, jedno univerzální neexistuje.
Příliš nízko i zbytečně vysoko
Digestoř srovnaná se skříňkami může nad plynem viset níž, než návod připouští. Plamen pak ohřívá tukový filtr a návody před plamenem pod digestoří výslovně varují. Montáž v rozporu s návodem může navíc zkomplikovat reklamaci. Opačná chyba je častá nad indukcí: digestoř visí „kvůli hlavě“ zbytečně vysoko, přestože návod dovolí 43 až 55 centimetrů, a pára pak uniká kolem. Z toho, že digestoř sedí v řadě se skříňkami, ještě neplyne, že sedí i nad hořáky. Plyne z toho jen to, že je rovně.
Jak postupovat při montáži
Před montáží najděte v návodu minimální výšku pro svůj typ desky, nad plynem nikdy nejděte pod minimum a digestoř vycentrujte nad varnou zónu. Kovové tukové filtry pravidelně myjte, protože tuk v nich se při každém vaření ohřívá. Digestoř seděla do řady se skříňkami perfektně, jen kuchař pod ní vařil ve dřepu.
Věta „dám ji do řady se skříňkami, ať to sedí“ je estetické rozhodnutí. Nad plynovou deskou ale rozhoduje číslo z návodu, ne linka skříněk.